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澳门美高梅金殿对校内食品卫生检查的通报

日期:2008-09-28 来源:



9 月28日 ,由后勤管理处牵头,会同学工处、门诊部、后勤集团等部门相关负责人,组成检查组 ,针对 新校区后勤集团所属的饮食、超市等服务市场,进行了一次突击检查,现将有关情况通报如下:
检查组认为总体上食堂前场卫生与超市购物环境良好,但通过检查发现存在如下问题:服务市场的部分消费定价略高;个别食堂的冰箱存在制冷功能失效;某些食堂的洗碗间有堆积鞋、帽等杂物且消毒措施不到位等不洁行为;后场的生、熟食混放;超市有面包无生产日期现象存在;同一商品,在东区和西区超市的销售价格不一致,相差近5%等。
检查组针对发现的问题及时给予了批评并当场下发《校园服务市场督查整改通知书》,限期整改。学校将进一步加大工作力度,切实做好食品卫生安全工作。
后勤管理处
2008年09月28